一說到美食,我的口水就流下來了!香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯,異國風味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)!但這些舌尖上的美味加起來都敵不過我的心頭最愛——北京烤鴨!
我對這“天下美味”饞涎已久,終于在去年如愿以償。那天傍晚,我們?nèi)乙黄鹑ワ埖瓿员本┛绝。到了飯店,爸爸他們悠閑地聊著天,只有我坐立不安,眼睛一直盯著上菜的服務員,恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會兒,廚師才推著餐車出現(xiàn),車上躺著一只又肥又大的鴨子!烤鴨色澤紅潤,表面閃耀著漂亮的油光,一瞧就讓人饞涎欲滴。這時,廚師站到了我身后,開始嫻熟地片鴨,濃濃的香味陣陣飄來,我轉(zhuǎn)過頭一眨不眨地盯著,心里直嫌廚師片得太慢。最后,片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮,迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進去,再搭配點黃瓜絲和醬蘿卜,匆匆一卷,蘸上醬料,往嘴巴里一塞——哇,鴨皮脆甜,鴨肉軟嫩,黃瓜脆爽,這滋味簡直無與倫比!“好吃!超級好吃!”我贊不絕口,兩口吃完后,繼續(xù)朝烤鴨“進攻”。沒多久,烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈,而我一個人就吃了大半!
四年級:王欣凝
北京烤鴨早就聞名遐邇,相傳它起源于中國南北朝,不僅老百姓愛吃,連高高在上的皇帝都想每天吃一只呢!難怪被譽為“天下美味”了。
北京烤鴨真是令人百吃不厭,說著說著,我又想吃了。聽完介紹的你,是不是也心動了呢?
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