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[春節(jié)隨筆] 溫馨的年夜飯_800字

2018-02-25 來(lái)源:作文網(wǎng)原創(chuàng)

  廚房里,爸爸媽媽正忙著準(zhǔn)備一年之中最豐盛,最富意義的團(tuán)年飯,為了年三十這頓年夜飯,爸爸媽媽可是準(zhǔn)備了好幾天,先是爸爸?jǐn)M好菜單,媽媽到集市上采購(gòu)年夜飯所需的材料,從臘月二十九開始,曾干過(guò)幾天廚師的爸爸,在廚房里,開始準(zhǔn)備煮、炸、蒸、燉的菜肴,剩下簡(jiǎn)單的炒菜則留到年三十吃年夜飯前再做,爸爸烹調(diào)技能很是了得,一個(gè)個(gè)色香味俱全的菜肴,總能得到了家人和親戚朋友的一致認(rèn)同。

  年夜飯的擺盤可是有講究的,餐桌上,一定要擺滿十二盤菜,當(dāng)然最不可少的是必須有魚,媽媽說(shuō),這寓意著大吉大利,年年有魚;第二是年夜飯中的菜,必須放大蒜,這寓意著來(lái)年“有錢可算”;第三必須有雞或其它禽類,取的是“金雞報(bào)曉”的寓意,希望新的一年有一個(gè)好的開頭,同時(shí)還少不了蝦棗、魚丸之類,寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓……看著一桌子的美味佳肴,以吃貨自居的我,早就垂涎三尺了,抓起筷子,這一盤細(xì)細(xì)地嘗一嘗,那一盤又夾上幾筷子,大快朵頤之余,還不忘點(diǎn)評(píng)一下,那道菜最合自己的胃口,餐桌上大人們開始推杯換盞,我們幾個(gè)小孩也學(xué)著大人的樣子端著家里自制的米酒,碰杯互道祝福,大家在歡聲笑語(yǔ)中品嘗著美味佳肴。年夜飯,不僅在于吃,更在于聚,講究的就是喜慶祥和氛圍。

初一:方樂(lè)詩(shī)

  春節(jié)的腳步越來(lái)越近了,窗外的鞭炮聲噼噼啪啪地傳了過(guò)來(lái),家家戶戶都在為過(guò)春節(jié)忙碌著,把住宅打扮得煥然一新后,除夕便如約而至了。

  紅紅的對(duì)聯(lián)貼起來(lái)了,團(tuán)年飯也快做好了,屋子正中央的那張祭祀用的桌子已擦洗干凈,菜肴一行行被整齊地?cái)[上桌,開始祭拜祖宗,爸爸先焚香禱祝,請(qǐng)祖宗來(lái)用餐,跟著我們便由長(zhǎng)到幼排好次序跪拜、焚燒紙錢、再次跪拜、緊接著爸爸帶著弟弟到屋外放鞭炮……莊重的祭祖完畢后,將祭祖用的飯菜重新熱一熱,再擺上餐桌,一家人圍坐在一起開始吃年夜飯。

  溫馨的年夜飯?jiān)诖蠹业臍g聲笑語(yǔ)中結(jié)束了,吃罷年夜飯,我們幾個(gè)小孩走出家門,放煙火,“呯,啪”紅紅綠綠的煙花,此起彼伏,把年三十的夜空裝點(diǎn)的分外妖嬈動(dòng)人。

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