下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡,媽媽和面而我和爸爸擇菜,真是忙得不可開(kāi)交,全部準(zhǔn)備好我們就開(kāi)始包餃子了。一切都準(zhǔn)備好了,只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),里面有一些又香又鮮的餃子餡。然后,媽媽讓我搟餃子皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好,搟得特別快。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊張著大嘴。弄了半天,皮兒就是合不攏嘴,于是,我便把餡弄出來(lái)一些?墒,還是捏不住皮,我特別生氣,特別失望。我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上,媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“怎么了?”我把事情的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽。媽媽笑著說(shuō):“包餃子不能著急,要慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了媽媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)是我捏得不緊呀!于是,媽媽便給我做了示范,我照著媽媽的方法包,沒(méi)想到,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我包了許久,由于包的很仔細(xì)有很慢,我就包累了,就想放棄,不想包了?墒,我突然想到做事不能半途而廢呀,于是,我又靜下心來(lái),好好包。有的餃子包得不好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng)。我就把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了?粗粋(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻,但心里還是很有成就感的。吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。
初一:wewd
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了。大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子。以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難。以后,我要多幫媽媽包餃子。
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