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每天,我都吃媽媽做的菜,可從來(lái)沒有做過(guò)菜,今天,我要親自做一道菜——番茄炒雞蛋。
中午,我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋,在桌子上輕輕敲了敲。接著,把雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗里,用手在裂縫處輕輕一掰,光溜溜的蛋黃就順著“蛋清滑滑梯”滑進(jìn)了碗里,打到第三個(gè)蛋時(shí),一些破碎的蛋殼掉進(jìn)了碗里,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼弄出來(lái)。我拿著一雙筷子,反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢瑁灰粫?huì)兒,雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體。接下來(lái)要切番茄,我拿出新鮮的番茄,洗干凈,用菜刀小心翼翼地一塊一塊切起來(lái),切著切著,我哼起了歡快的小曲,“哎喲!”一不小心,菜刀碰到了指尖,好險(xiǎn)。∥以僖膊桓掖笠饬。準(zhǔn)備工作做好后,我把鍋端上煤氣灶,擰開了煤氣灶開關(guān),火苗“呼呼”地添著鍋底,我急忙向鍋里倒了點(diǎn)油,誰(shuí)知,鍋里還有點(diǎn)水,“刺刺刺!”油在鍋里不停地往外濺,嚇得我急忙往旁邊躲,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我咬咬牙,走過(guò)去伸手把雞蛋倒入鍋里,只聽“滋啦!”一聲,好像奏樂一樣,沒過(guò)幾秒鐘,雞蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡,我一手扶鍋,一手拿鏟子,不停地翻炒,隨后又把番茄和兩片青椒放入鍋里,我學(xué)著媽媽的樣子,左翻一下,右翻一下,最后加點(diǎn)鹽和糖,均勻地撒在上面。一盤香噴噴的“番茄炒雞蛋”就出鍋了,紅黃綠相間,令人垂涎三尺,我迫不急待地嘗了一口,啊!真好吃!連媽媽都贊不絕口,吃著自己親手做的菜,心里美滋滋的。
三年級(jí):葉峻嶠
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